Портал КакЧто.com

Как варить рис в пароварке

Сварить вкусную рассыпчатую кашу не всегда просто. Но только не тогда, когда вы планируете готовить рис в пароварке. Несколько простейших подготовительных операций, поворот ручки (или нажатие кнопки) и дело сделано! А теперь обо всем этом чуть подробнее.

Как варить рис в пароварке

Вам понадобится:

  • Рис - 200 гр;
  • Вода - 300 гр;
  • Соль, специи по вкусу.
Показать остальные

Многие из нас хотят питаться здорово, стараясь исключать из рациона консервы, жареные блюда, а крупы и овощи готовить на пару. Именно так можно максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Надо сказать, что еда при этом получается весьма вкусной, а каши – рассыпчатыми.

Но не все счастливые обладатели пароварок сразу справляются с приготовлением гарниров. Поэтому, чтобы избежать неприятных сюрпризов, стоит вначале прочесть инструкцию, как варить рис в пароварке, и только потом планировать вечернее меню. Тогда никакого «первого блина комом» не будет, и вы легко получите вкусное и полезное блюдо.

Кстати, о пользе. Любят пароварки еще и за то, что они очень сильно экономят хозяйкам время, а также избавляют их от излишних усилий. Не нужно стоять у плиты, контролируя кашу, которая пытается то убежать, то пригореть. Сами знаете, насколько это актуально для риса! А тут все время готовки можно спокойно заниматься своими делами, получив в итоге отличный результат. Так что, варить рис в пароварке – одно удовольствие.

Приготовление

  1. Вначале нужно подготовить крупу, для чего ее необходимо тщательно промыть. Используйте холодную воду, которую сливайте до тех пор, пока она не станет совершенно прозрачной.
  2. Промытые зерна ссыпайте в лоток для круп, т. е. тот, в котором нет отверстий. Варить рис нужно только в такой емкости. Если в комплекте ее нет, возьмите любую другую пластиковую посудину, подходящую по размеру.
  3. Посолите крупу, при желании добавьте любимые специи. Не опасайтесь испортить пароварку: всевозможные добавки нельзя сыпать только в воду нижнего отдела, где находится нагревательный элемент. Хотя для диетического питания можно приготовить рис и без соли. Желающие потом добавят соевый соус.
  4. В кастрюльку с крупой налейте кипящей воды. Ставьте ее на решетку пароварки и закрывайте крышкой. Если прибор многоярусный, то поместите лоток для круп в низ первого «этажа».
  5. Нажмите кнопку, запускающую программу «приготовление каш» или выставьте таймер на 30 минут. Все, пароварка начала готовить рис. А вы можете заняться салатом или просто отдохнуть эти полчаса.
  6. Когда время истечет, не открывайте сразу крышку прибора, пусть каша постоит минут 10 и станет еще более рассыпчатой. После этого ее можно есть с маслом, соевым соусом или просто так.

Когда вы освоите этот рецепт, то сможете так же легко и быстро приготовить рис в пароварке, используя различные вкусовые добавки. Например, орехи, сухофрукты, мелко нарезанные овощи – все, что вкусно, полезно и здорово.

Приятного аппетита!