Портал КакЧто.com

Компот из яблок

Компот из яблок — рецепт, известный любой хозяйке, и у каждой есть свои хитрости приготовления этого полезного напитка. Готовить его можно из свежих или сухих плодов. В этой статье мы расскажем Вам, как варить компот из яблок, и какие хитрости помогут сделать его вкуснее, или разнообразить знакомый с детства вкус.

Компот из яблок

Вам понадобится:

  • Яблоки - 600-700 гр;
  • Вода;
  • Сахар - по вкусу (пол-стакана или стакан).
Показать остальные

Яблоки — невероятно полезны; в них содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, а также этот фрукт является ценным диетическим продуктом.

Компот из яблок полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поражениях печени, а также тем, кто желает сбросить лишний вес.

Сваренный без сахара, этот яблочный напиток идеально подходит в качестве питания для грудничка. Он обладает ярким приятным вкусом, ароматом и хорошо утоляет жажду. Еще один плюс яблочного компота — его совсем не сложно приготовить, с этой задачей справится даже школьник.

Компот из свежих яблок готовится следующим образом.

Приготовление

  1. Фрукты необходимо тщательно вымыть, можно очистить от кожуры (или же процедить напиток после приготовления). Целое яблоко делится пополам или разрезается на дольки.
  2. Нарезанные ломтики следует сложить в кастрюлю с холодной водой, добавить сахар и готовить в течение 15-20 минут на небольшом огне. Многие хозяйки считают, что разумно положить часть сахара изначально, затем сварить фрукты, а после этого доложить оставшийся сахар по вкусу.
  3. Теперь Вам осталось дать смеси настояться, процедить с помощью дуршлага или сита — и освежающий напиток готов. Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
  4. Компот из сушеных яблок готовится практически так же, только время приготовления следует увеличить до 45 минут, а количество продукта уменьшить в 1,5-2 раза.

Секреты приготовления

Чтобы напиток стал вкуснее, можно добавить в первоначальный рецепт компота ломтики лимона. Интересный вкус можно получить, если добавить ягоды винограда, смородины или ирги. А в зимнее время хорошо сочетаются с яблочным компотом корица, гвоздика и кардамон.