Яйца, фаршированные печенью трески
Фаршированные блюда – отличное дополнение как к праздничному столу, так и к пикнику. Готовить их можно по-разному, но мы рекомендуем именно печень трески с яйцом. Это очень вкусно и полезно. Мы уже ранее писали о ней, помните?
Вам понадобится:
- Яйца - 10 шт. (сваренные вкрутую)
- Консервированная печень трески - 1 банка
- Луковица - 1 шт.
- Майонез или сливочное масло
- Укроп и петрушка
- Оливки или маслины
- Соль
Сегодня вы узнаете, как приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Готовя деликатес, вы сможете сполна проявить свою фантазию: оформить его можно самыми разнообразными способами. Например, придать ингредиентам уникальную форму, украсить зеленью и т.п.
В приготовлении нет ничего сложного. В среднем, блюдо будет готово за 30 минут. Получится 5 порций.
Приготовление
- Берем вареные яйца и чистим их. Разрезаем вдоль на две половины. Вынимаем желтки. К ним добавляем печень трески, сливочное масло и тщательно перемешиваем.
- В получившуюся массу кладём мелко нарезанный лук, укроп и майонез, а также соль по вкусу. Мешаем до получения однородной массы. Затем заполняем ей пустые белки с «горкой».
- Выкладываем половинки яиц, фаршированных печенью трески, на блюдце. Украшаем их при помощи оливок или маслин. Хорошо будет использовать и веточки петрушки или укропа, посыпать рубленой зеленью.
- При желании можно дополнительно полить блюдо майонезом.
Вот вы и знаете рецепт яиц с печенью трески. Как просто, а как вкусно!
Готовьте с нами и приятного аппетита!
Стейк
Салат из говяжьего сердца
Как приготовить пиццу в духовке
С чем пить мартини
