Портал КакЧто.com

Яйца, фаршированные печенью трески

Фаршированные блюда — отличное дополнение как к праздничному столу, так и к пикнику. Готовить их можно по-разному, но мы рекомендуем именно печень трески с яйцом. Это очень вкусно и полезно. Мы уже ранее писали о ней, помните?

Яйца, фаршированные печенью трески

Вам понадобится:

  • Яйца - 10 шт. (сваренные вкрутую)
  • Консервированная печень трески - 1 банка
  • Луковица - 1 шт.
  • Майонез или сливочное масло
  • Укроп и петрушка
  • Оливки или маслины
  • Соль
Показать остальные

Сегодня вы узнаете, как приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Готовя деликатес, вы сможете сполна проявить свою фантазию: оформить его можно самыми разнообразными способами. Например, придать ингредиентам уникальную форму, украсить зеленью и т.п.

В приготовлении нет ничего сложного. В среднем, блюдо будет готово за 30 минут. Получится 5 порций.

Приготовление

  1. Берем вареные яйца и чистим их. Разрезаем вдоль на две половины. Вынимаем желтки. К ним добавляем печень трески, сливочное масло и тщательно перемешиваем.
  2. В получившуюся массу кладём мелко нарезанный лук, укроп и майонез, а также соль по вкусу. Мешаем до получения однородной массы. Затем заполняем ей пустые белки с «горкой».
  3. Выкладываем половинки яиц, фаршированных печенью трески, на блюдце. Украшаем их при помощи оливок или маслин. Хорошо будет использовать и веточки петрушки или укропа, посыпать рубленой зеленью.
  4. При желании можно дополнительно полить блюдо майонезом.

Вот вы и знаете рецепт яиц с печенью трески. Как просто, а как вкусно!

Готовьте с нами и приятного аппетита!